芸豆炖猪蹄 煲汤大全

芸豆炖猪蹄

原料:猪蹄 1个、芸豆 100克、姜、盐。 芸豆炖猪蹄的做法:   1、芸豆泡软后淘洗干净。 2、猪蹄收拾干净,斩成小块,姜切片。 3、猪蹄冷水下锅,焯一下水后捞出控干水分。 4、砂锅中加入...
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山药猪腰汤 煲汤大全

山药猪腰汤

原料:猪腰 1个、山药 200克、核桃 20克、虫草花 10克、枸杞 10克、料酒、盐。 山药猪腰汤的做法: 1、虫草花、枸杞用清水浸泡一下,冲洗干净。 2、山药去皮后洗净后切成滚刀块,再用清水浸泡。...
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银耳竹荪美容汤 煲汤大全

银耳竹荪美容汤

原料:银耳 50克、竹荪 20克、莲子 50克、冰糖。 银耳竹荪美容汤的做法: 1、莲子用清水浸泡四小时,去除芽芯后冲洗干净备用。 2、竹荪和银耳用清水泡发后择洗干净备用。 3、砂锅中加入适量的清水,...
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茯苓大骨祛湿汤 煲汤大全

茯苓大骨祛湿汤

原料:猪大骨 400克、土茯苓 35克、红豆 30克、薏米 30克、蜜枣 1个、姜、盐。 茯苓大骨祛湿汤的做法: 1、薏米、红豆、土茯苓、蜜枣冲洗干净备用。 2、猪大骨斩成小段,冲洗干净后冷水下锅,焯...
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猪血排毒汤 煲汤大全

猪血排毒汤

原料:猪血 300克、小葱、姜、胡椒粉、米酒、鸡汤、盐。 猪血排毒汤的做法: 1、猪血洗净,切成块。 2、小葱和姜洗净切成末。 3、猪血冷水下锅焯一下水,捞出控干水分备用。 4、砂锅中加入适量的鸡汤,...
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当归参鸡汤 煲汤大全

当归参鸡汤

原料:白条鸡 1只、党参 2根、当归 5片、红枣 4颗、姜、盐。 当归参鸡汤的做法: 1、首先把白条鸡收拾干净,党参和当归冲净。 2、砂锅中加入适量的清水,放入白条鸡、姜2片。 3、砂锅用中火加热,煮...
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虫草乌鸡汤 煲汤大全

虫草乌鸡汤

原料:乌鸡 250克、冬虫夏草 5只、鹿茸 5克、大枣 15颗、桂圆 10颗、姜、盐。 虫草乌鸡汤的做法: 1、乌鸡斩成块,冲洗干净,冷水下锅焯一下水后备用。 2、红枣洗净去核,姜切片。 3、虫草、鹿...
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老鸭炖山药 煲汤大全

老鸭炖山药

原料:老鸭 500克、山药 500克、枸杞 10克、葱、姜、料酒、盐。 老鸭炖山药的做法: 1、老鸭收拾干净后斩成大块,冷水下锅焯一下水后捞出控干水分备用。 2、山药去皮后切成滚刀块,放入清水中浸泡。...
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野味鹧鸪汤 煲汤大全

野味鹧鸪汤

原料:鹧鸪 1只、猪展肉 300克、无花果 6颗、红小豆、玉竹、薏米、麦冬、云岭、茯苓、蜜枣、盐。 野味鹧鸪汤的做法: 1、首先把鹧鸪和猪展肉收拾干净,切成大块,冷水下锅焯一下水后捞出控干水分备用。 ...
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当归黄芪乌鸡煲 煲汤大全

当归黄芪乌鸡煲

原料:乌鸡 500克、当归 20克、黄芪 20克、盐。 当归黄芪乌鸡煲的做法: 1、首先把乌鸡收拾干净,冷水下锅焯一下水后捞出控干水分备用。 2、把当归、黄芪冲净,放入砂锅中,加入适量的清水。 3、砂...
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