砂锅糊了怎么办 砂锅用法

砂锅糊了怎么办

(视频:砂锅糊了怎么办) 用砂锅炖整鸡或大块的肉时,很容易糊锅,又硬又结实,很难清洗干净。砂锅糊了怎么办?遇到这种情况,不要用金属刀具硬刮,以免把砂锅的釉面损坏。现在告诉大家一个清洗砂锅的小窍门: 一...
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无水砂锅鸡 砂锅视频

无水砂锅鸡

    无水砂锅鸡的原料:鸡肉、葱、姜、蒜、胡椒粉、陈皮粉、耗油、生粉、酱油、香油、料酒。   无水砂锅鸡做法: 1、这道菜不用水,所以对砂锅要先处理一下。  首先将砂锅...
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砂锅油豆腐 砂锅视频

砂锅油豆腐

砂锅油豆腐原料:小红尖椒、腊肉、大蒜、油豆腐、葱、食用油50克、盐5克、味精3克、生抽。 砂锅油豆腐制作过程: 1、红尖椒、葱、切成1厘米的小段。腊肉切成1厘米的小方块。 2、油豆腐用水冲干净, 3、...
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砂锅防止开裂 砂锅视频

砂锅防止开裂

砂锅煲汤、炖鸡味香且营养丰富。但砂锅有个缺点,就是容易开裂和漏。怎样防止砂锅开裂呢? 1. 新买来的砂锅,最好先用来熬粥,这样可以有效“堵住”砂锅上的一些小沙眼。 2. 前几次使用砂锅要用小火,等砂锅...
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砂锅鱼汤面 砂锅视频

砂锅鱼汤面

  砂锅鱼汤面的配料:胖头鱼、葱、姜、蒜、蛋清、生粉、牛奶、啤酒。 砂锅鱼汤面的做法: 第一步:将鱼肉剔骨去皮,将鱼肉切碎,并剁成鱼绒。放入冰箱冷藏30分钟。 第二步:取铁锅放入少许食用油,...
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