塔吉锅豆腐盒 塔吉锅菜谱

塔吉锅豆腐盒

        原料:千叶豆腐、猪肉馅、鲍鱼汁、耗油、老抽、料酒、葱、蒜、盐。 砂锅豆腐盒的做法: 1、肉馅中加少许蒜末、姜末、老抽、盐,搅拌均匀。 2、豆腐切成厚片,中间切一刀,不要切断,然后填入少...
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培根煲仔饭 塔吉锅菜谱

培根煲仔饭

原料:大米300克、培根 100克、烤肠 2根、土豆 50克、油菜 100克、鸡蛋 3个、耗油、番茄酱、海鲜酱、生抽、盐、食用油。 培根煲仔饭的做法: 1、首先把大米淘洗干净,再用清水浸泡三小时。 2...
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塔吉锅培根煲仔饭 塔吉锅菜谱

塔吉锅培根煲仔饭

  原料:大米 300克、培根 100克、烤肠 2只、土豆 50克、小油菜 100克、鸡蛋3个、蚝油、番茄酱、海鲜酱、生抽、盐、使用油、麻油。 塔吉锅培根煲仔饭的做法: 1、大米淘洗干净后,适量的清水...
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排骨菠萝塔吉锅 塔吉锅菜谱

排骨菠萝塔吉锅

原料:菠萝 半个、排骨 300克、鸡蛋 1个、面粉 50克、陈醋 5毫升、白糖1小勺、生抽 1小勺、油150ml、盐少许。 排骨菠萝塔吉锅的做法: 1、菠萝去皮后切成块。 2、排骨冲洗干净后斩成小块,...
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鸡翅香芋塔吉锅 塔吉锅菜谱

鸡翅香芋塔吉锅

  原料:翅中、芋头、青红椒、香菜、葱、姜、米酒、老抽、生抽、盐、糖、食用油。 鸡翅香芋塔吉锅的做法: 1、芋头、青红椒冲洗干净。 2、鸡翅中收拾干净,控干水分备用。 3、芋头去皮后切成滚刀块,青红椒...
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塔吉锅基围虾 塔吉锅菜谱

塔吉锅基围虾

原料:基围虾 300克、姜、生抽、白酒、盐。 塔吉锅基围虾的做法: 1、基围虾用淡盐水浸泡二小时(吐泥沙),冲洗干净。 2、剪去虾须后,用刀在虾背部切一刀,抽取虾线。 3、把基围虾码放在塔吉锅中,加少...
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塔吉锅麻婆豆腐 塔吉锅菜谱

塔吉锅麻婆豆腐

原料:北豆腐、猪肉末、小香葱、盐、糖、蒜、黄酒、生抽、豆瓣酱、郫县豆瓣酱、花椒粉、食用油。 塔吉锅麻婆豆腐的做法: 1、豆腐冲洗干净,蒜切成末。 2、把豆腐切成 2厘米左右的方块,冷水下锅,加少许盐,...
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塔吉锅腐乳排骨 塔吉锅菜谱

塔吉锅腐乳排骨

原料:排骨、花椒水1茶匙、生粉1茶匙、玫瑰腐乳、青蒜。 塔吉锅腐乳排骨的做法: 1、排骨买回来后斩成小段,加入一小勺生粉。 2、再加入一小勺花椒水。 3、用手抓匀后,多揉搓几次。 4、再用清水冲洗干净...
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塔吉锅腊肠煲仔饭 塔吉锅菜谱

塔吉锅腊肠煲仔饭

原料:大米、腊肠3根、食用油、麻油、生抽2大勺,蒜末、尖椒1个,洋葱少半个。 塔吉锅腊肠煲仔饭的做法: 1、大米淘洗干净后浸泡20分钟,广式腊肠斜切成薄片。蒜切成末、尖椒切成丝、洋葱切成丝。 2、塔吉...
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白菜肉丸塔吉锅 塔吉锅菜谱

白菜肉丸塔吉锅

原料:白菜 小半颗、肉丸、北豆腐、蘑菇、葱花、浓汤宝 、盐。 白菜肉丸塔吉锅的做法:    1. 白菜掰成片儿,先竖着切,平均分成两片儿。再切斜刀,2-3厘米吧。 2. 豆腐切小块。 3. 肉丸随便拿...
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