鱼肉煲仔饭 煲仔饭

鱼肉煲仔饭

原料:大米、三文鱼 100克、腊肠 4个、西兰花 50克、小葱 1小把、姜、绍酒、姜、蒸鱼豉油、xo酱、盐。 鱼肉煲仔饭的做法: 1、腊肠切成片,西兰花洗净用手掰成小朵用开水焯一下,小葱洗净切碎。 2...
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石锅泡菜 煲仔饭

石锅泡菜

原料:韩国泡菜 400克、豆腐 200克、猪肉 200克、蟹味菇 100克、黄豆芽 100克、洋葱 100克、葱 10克、姜 10克、大蒜 5克、高汤 300克、泡菜汁 100克、白糖、糯米酒、辣酱、...
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家常煲仔饭 煲仔饭

家常煲仔饭

  原料:腊肠、腊肉、大米、油菜、蚝油、生抽、芝麻油、香油、盐。 家常煲仔饭的做法: 1、油菜冲洗干净后用开水中焯熟,用清水浸泡过凉。 2、大米淘洗干净后加入适量的清水,浸泡二小时。 3、把腊肠、腊肉...
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广式腊肠煲仔饭 煲仔饭

广式腊肠煲仔饭

原料:香米 200克、腊肠 150克、腊肉 150克、油菜、色拉油、生抽、蚝油、白糖、香油。 广式腊肠煲仔饭的做法: 1、腊肠和腊肉上火蒸20分钟。 2、把腊肠和腊肉切成片备用。 3、油菜洗净后用开水...
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广式煲仔饭 煲仔饭

广式煲仔饭

原料:大米、广式腊肠、鸡蛋、油菜、姜、食用油、蚝油、生抽、白糖、麻油。 广式煲仔饭的做法: 1、首先把砂锅底用少许食用油擦一遍。 2、大米淘洗干净后加适量的清水浸泡一小时,水与米的比例是1.5:1左右...
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培根煲仔饭 塔吉锅菜谱

培根煲仔饭

原料:大米300克、培根 100克、烤肠 2根、土豆 50克、油菜 100克、鸡蛋 3个、耗油、番茄酱、海鲜酱、生抽、盐、食用油。 培根煲仔饭的做法: 1、首先把大米淘洗干净,再用清水浸泡三小时。 2...
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腊肠香菇煲仔饭 煲仔饭

腊肠香菇煲仔饭

原料:大米、广东腊肠、菜心、香菇、香葱、香菜根、盐、小葱、姜片、尖椒、香叶、野山椒、生抽、酱油、鱼露、糖。 腊肠香菇煲仔饭的做法: 1、首先把大米淘洗干净后用清水浸泡二小时。 2、菜心去根部的硬皮,香...
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香菇虾仁煲仔饭 煲仔饭

香菇虾仁煲仔饭

原料:大米、五花肉60克、香菇4朵、土豆、小白菜、鲜虾仁6只、干虾仁3只、植物油、生抽、老抽、料酒、盐。 香菇虾仁煲仔饭的做法: 1、首先把五花肉洗净后切成条,再用少许生抽、料酒腌制十五分钟入味。 2...
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瘦肉豆腐石锅 煲仔饭

瘦肉豆腐石锅

原料:内酯豆腐、五花肉、香菇、虾仁、辣白菜、辣酱、食用油、姜、盐。 瘦肉豆腐石锅的做法: 1、豆腐冲洗干净后切成块,用开水焯一下。 2、香菇洗净切成片,虾仁去虾线后冲干净。 3、五花肉切成片后也用开水...
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石锅虾仁豆腐 海鲜砂锅

石锅虾仁豆腐

原料:豆腐、鲜虾(10个左右)、豌豆(30粒左右)颗、八角、葱、蒜、姜、盐、油、水淀粉。 石锅虾仁豆腐的做法: 1.豆腐洗净后切成块,豌豆淘洗干净,鲜虾去皮去虾线,姜、蒜、葱切片。豌豆用开水焯熟,豆腐...
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