砂锅米线家庭版

砂锅米线家庭版(配图)

原料:米线、海带、火腿肠、酸菜、米椒、泡椒、猪油、盐。

砂锅米线家庭版的做法

砂锅米线家庭版的做法步骤(一)

1、泡椒和泡菜冲洗干净。

砂锅米线家庭版的做法步骤(二)

2、海带丝、青菜洗净,火腿肠切片。

砂锅米线家庭版的做法步骤(三)

3、米线用清水冲洗干净。

砂锅米线家庭版的做法步骤(四)

4、砂锅中加入适量的清水,放入一汤勺猪油,煮开后放入姜、蒜、海带、火腿、酸菜、泡椒,煮约五分钟。

砂锅米线家庭版的做法步骤(五)

5、放入米线煮熟后加盐调味即可。

砂锅米线小贴士

一、家庭版砂锅用的是猪油,也可以用鸡汤、大骨汤,味道也很好。

二、不喜欢火腿肠的可以用其它的熟肉,牛肉、羊肉等等。

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